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簡(jiǎn)要描述:千葉豆腐切片穿串機(jī),千頁(yè)豆腐生產(chǎn)線, 千頁(yè)豆腐斬拌機(jī),千頁(yè)豆腐蒸箱千頁(yè)豆腐 是素食產(chǎn)品,它采用中國(guó)臺(tái)灣的豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為材料而成,保持了豆腐原本的細(xì)嫩 。千頁(yè)豆腐的吃法多,既可以成菜,又可以作料、輔料,或作調(diào)料;它適合烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成菜式,造型,可為冷盤、熱菜、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成味型,既有豆香的本味,具吸味性。
產(chǎn)品分類
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千葉豆腐機(jī),千頁(yè)豆腐生產(chǎn)線, 千頁(yè)豆腐成型機(jī),千頁(yè)豆腐蒸箱
千頁(yè)豆腐 是素食產(chǎn)品,它采用中國(guó)臺(tái)灣的豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為材料而成,保持了豆腐原本的細(xì)嫩 。千頁(yè)豆腐的吃法多,既可以成菜,又可以作料、輔料,或作調(diào)料;它適合烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成菜式,造型,可為冷盤、熱菜、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成味型,既有豆香的本味,具吸味性。
千頁(yè)豆腐生產(chǎn)線
一 簡(jiǎn)介
千頁(yè)豆腐 是素食產(chǎn)品,它采用中國(guó)臺(tái)灣的豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為材料而成,保持了豆腐原本的細(xì)嫩 。千頁(yè)豆腐的吃法多,既可以成菜,又可以作料、輔料,或作調(diào)料;它適合烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成菜式,造型,可為冷盤、熱菜、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成味型,既有豆香的本味,具吸味性。
1、備料(按配方的比例)
2、斬拌機(jī)(斬拌粉碎)
3、除氣乳化機(jī)泵(氣泡)
4、定型-定型框(靜止2小時(shí))
5、線割(定型框?qū)訉痈铋_)
6、裝盤(分割后的分裝在盤子里)
7、蒸熟(裝滿盤的物料放入蒸箱熟化20分鐘)
8、分條切塊(熟化后的在切塊機(jī)進(jìn)行切條)
9、切好條的進(jìn)行穿串;
10、冷凍包裝
三 生產(chǎn)所需原料
大豆分離蛋白
木薯原淀粉
沙拉油
食用鹽
白糖
味精
TG酶
可得然膠
冰水
鮑魚片切片機(jī)
技術(shù)參數(shù):
型號(hào):JX-QP600
電壓:380V /50HZ
功率:1.5KW
產(chǎn)能:1000KG/h
重量:≈200KG
外形尺寸:1350×1000×1200mm
本機(jī)采用輸送推進(jìn)式進(jìn)行切片生產(chǎn),將物料平放于輸送帶上,完成自動(dòng)切片流程,設(shè)備穩(wěn)定無(wú)噪音、產(chǎn)量高、效果好。刀刃:采用鋼材,經(jīng)加工處理,使刀刃鋒利、刀片細(xì)薄、不易變形、不粘物料、輸送帶采用材料定制??筛鶕?jù)不同物料切割速度需求和產(chǎn)量需求,進(jìn)行生產(chǎn)加速。適用范圍:可生產(chǎn)切割:條狀、板狀、塊狀、片狀;如:鮑魚片、紫菜卷、蟹黃棒、魚豆腐、千葉豆腐、肉餅等。
千葉豆腐穿串機(jī)
技術(shù)參數(shù)
型號(hào)Model | JX-CC1000 |
材質(zhì)Texture of material | 304不銹鋼 |
電源Power Supply | 220V/50hz |
動(dòng)力power | 空氣動(dòng)力 |
串?dāng)?shù)String number | 12串 |
竹簽長(zhǎng)度Bamboo length | 250mm |
切片規(guī)格Slicing specification | 根據(jù)用戶需求定制 |
重量weight | ≈150KG |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
1、本設(shè)備與市場(chǎng)上其他串串機(jī)不同之處在于,本機(jī)可實(shí)現(xiàn)切片+串串,成型;
2、比較其他的串串機(jī),可以省略一臺(tái)切片機(jī);
3、雙氣缸,切片與串串都是氣缸控制;
4、不銹鋼制造,豆腐磨盤為鋁合金制造;
產(chǎn)品咨詢
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13858176802電子郵箱:1064831086@qq.com
工廠地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)
辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號(hào)優(yōu)盤時(shí)代中心4號(hào)樓
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