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簡要描述:拔絲蛋糕生產(chǎn)線,拔絲蛋糕生產(chǎn)設(shè)備,拉絲蛋糕生產(chǎn)線,肉松夾餡蛋糕生產(chǎn)線,拉絲蛋糕生產(chǎn)設(shè)備,拔絲蛋糕注漿機,拔絲蛋糕打發(fā)機本機組采用的冷卻、充氣及高速打發(fā)技術(shù),整套設(shè)備由攪拌系統(tǒng),儲料系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),輸送系統(tǒng),打發(fā)系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成,攪拌的蛋糕漿料經(jīng)過快速的充氣打發(fā),達到所需要的比例,確保做出的產(chǎn)品組織細(xì)膩,品質(zhì)穩(wěn)定,口感松軟,保質(zhì)期延長,是眾多規(guī)模化企業(yè)的必要之選。
產(chǎn)品分類
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拔絲蛋糕生產(chǎn)線
本機組采用的冷卻、充氣及高速打發(fā)技術(shù),整套設(shè)備由攪拌系統(tǒng),儲料系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),輸送系統(tǒng),打發(fā)系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成,攪拌的蛋糕漿料經(jīng)過快速的充氣打發(fā),達到所需要的比例,確保做出的產(chǎn)品組織細(xì)膩,品質(zhì)穩(wěn)定,口感松軟,保質(zhì)期延長,是眾多規(guī)模化企業(yè)的必要之選。
適用:海綿蛋糕、瑞士卷、蒸蛋糕、蛋糕、魔堡蛋糕、銅鑼燒、蛋黃派等。
生產(chǎn)能力 | 300-600盤/小時 |
功率 | 1.8kw |
機器重量 | 450kg |
外形尺寸 | 1900x890x1450mm |
蛋糕自動成型設(shè)備主要用于生產(chǎn)磨堡、肉松等蛋糕的注漿和軟面包的涂層。該設(shè)備采用PLC和觸摸屏控制、步進進給、運動注漿、自動清洗。注漿頭數(shù)和步進距離可根據(jù)客戶需求而定做,整機元器件采用。
生產(chǎn)能力 | 1-12盤/分鐘 |
耗氣量 | 0.55m3/min |
氣壓 | 0.5-0.7MPa |
功率 | 0.75KW |
外形尺寸 | 3140x1000x1500mm |
機器重量 | 約500kg |
本機可一機多用,主要用于生產(chǎn)曲奇餅干、蛋糕等產(chǎn)品。曲奇餅干可采用鋼絲切割裝置,等量切割成片狀,也可以使用花嘴模具生產(chǎn)多種*花式點心和曲奇餅干土坯。蛋糕可定量填充也可整盤連續(xù)填充生產(chǎn)。采用伺服電機,由電腦程序控制,并配用光電跟蹤,擠出精確度高。
生產(chǎn)能力 | 450-900盤/小時 |
功率 | 1.8kw |
機器重量 | 450kg |
外形尺寸 | 1400x1090x1450 |
多功能循環(huán)烤餅隧道爐
產(chǎn)品特點:是公司專為餅類生產(chǎn)企業(yè)推出的又一款專業(yè)設(shè)備,主要由排盤機與隧道爐構(gòu)成,元氣件采用。改變不同配置可適用于東北酥餅,蘇式月餅、廈門餡餅、綠豆餅、西北水晶餅等一系列餅類的熟制。成型后的產(chǎn)品坯通過排盤機將產(chǎn)品輸送至烤爐烤盤磨具內(nèi),在隧道爐內(nèi)進行加熱的同時實現(xiàn)產(chǎn)品的兩次翻轉(zhuǎn)確保產(chǎn)品的表面色澤均勻;可以選擇自動供油系統(tǒng)經(jīng)行同步間斷加油實現(xiàn)部分產(chǎn)品的煎炸。本設(shè)備科解決人力成本和用工難問題、極大改善工作環(huán)境、提高企業(yè)的經(jīng)濟效益;同時具備自動化程度高、穩(wěn)定、溫度平衡可調(diào)、監(jiān)控性能強、適用范圍廣、操作方便等優(yōu)點。
型 號 | SLKBL-8000 |
產(chǎn) 量 | 4000~8000個/小時 |
產(chǎn)品大小 | 直徑20—100mm |
循環(huán)時間 | 8-24min |
工作溫度 | 常溫250度 |
加熱方式 | 電加熱 |
總功率 | 66km/380v/50HZ
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