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牛肉干復(fù)合式烘烤機(jī)

簡要描述:牛肉腌制機(jī),牛肉預(yù)煮機(jī),牛肉干復(fù)合式烘烤機(jī),牛肉干加工生產(chǎn)線,凍牛肉解凍機(jī),凍牛肉清洗機(jī),牛肉真空立式腌制機(jī),牛肉煮制機(jī),牛肉干烘烤機(jī),牛肉干風(fēng)干炒制設(shè)備,牛肉干加工生產(chǎn)線,五香醬鹵牛肉加工生產(chǎn)線主要加工品種:醬鹵牛肉、五香牛肉、牛肉干、牛肉脯、牛肉粒、牛肉絲等制品的加工;
主要設(shè)備類型:前處理的解凍、清洗、腌制;熟化加工的煮制、烘烤、風(fēng)干、炒制;成品處理的冷卻、包裝、殺菌、輸送等系列加工設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-06-04
  • 訪  問  量:1383

產(chǎn)品分類

Product classification
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詳細(xì)介紹

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牛肉干復(fù)合式烘烤機(jī)介紹

牛肉干加工從原料解凍清洗腌制預(yù)煮烘烤及包裝的過程中,其中烘烤關(guān)鍵,肉干含水量≦20%,含水量超標(biāo)即影響其他的各項(xiàng)指標(biāo),也影響產(chǎn)品的貯存期。只要降低肉干的含水量就達(dá)標(biāo)了嗎?也不是!牛肉干在加工過程中影響其品質(zhì)因素很多,其中烘烤是許多肉干生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注的一個(gè)加工環(huán)節(jié),烘烤加工過程中的溫度、時(shí)間及循環(huán)風(fēng)速參數(shù)的設(shè)定直接影響產(chǎn)品脫水效果和產(chǎn)品的形狀復(fù)合式烘烤機(jī)設(shè)備采用混合式強(qiáng)制對流熱循環(huán)和可調(diào)式排濕裝置,熱能轉(zhuǎn)換器和循環(huán)系統(tǒng),受熱均勻,經(jīng)過設(shè)備經(jīng)過測試和長期產(chǎn)品加工的結(jié)果,使牛肉干的品質(zhì)穩(wěn)定,加工效率也提高。

 

牛肉產(chǎn)品加工設(shè)備

 

主要加工品種:醬鹵牛肉、五香牛肉、牛肉干、牛肉脯、牛肉粒、牛肉絲等制品的加工;

 

主要設(shè)備類型:前處理的解凍、清洗、腌制;熟化加工的煮制、烘烤、風(fēng)干、炒制;成品處理的冷卻、包裝、殺菌、輸送等系列加工設(shè)備。

 

原料解凍,預(yù)煮---修整,分割---自動清洗---表面快速風(fēng)干---真空腌制--熏制,烘烤--自動清洗---自動預(yù)煮---自動蒸制---切割輸送---自動烘干---拌料輸送---自動包裝---高溫殺菌---預(yù)冷袋面去水----大袋封口,成品裝箱。

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 曉韋新圖片自動連續(xù)式烘烤生產(chǎn)線

 

牛肉干加工設(shè)備-復(fù)合式烘烤機(jī)

牛肉干加工從原料解凍清洗腌制預(yù)煮烘烤及包裝的過程中,其中烘烤關(guān)鍵,肉干含水量≦20%,含水量超標(biāo)即影響其他的各項(xiàng)指標(biāo),也影響產(chǎn)品的貯存期。只要降低肉干的含水量就達(dá)標(biāo)了嗎?也不是!牛肉干在加工過程中影響其品質(zhì)因素很多,其中烘烤是許多肉干生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注的一個(gè)加工環(huán)節(jié),烘烤加工過程中的溫度、時(shí)間及循環(huán)風(fēng)速參數(shù)的設(shè)定直接影響產(chǎn)品脫水效果和產(chǎn)品的形狀復(fù)合式烘烤機(jī)設(shè)備采用混合式強(qiáng)制對流熱循環(huán)和可調(diào)式排濕裝置,熱能轉(zhuǎn)換器和循環(huán)系統(tǒng),受熱均勻,經(jīng)過設(shè)備經(jīng)過測試和長期產(chǎn)品加工的結(jié)果,使牛肉干的品質(zhì)穩(wěn)定,加工效率也提高。

 

 

牛肉產(chǎn)品加工設(shè)備

 

主要加工品種:醬鹵牛肉、五香牛肉、牛肉干、牛肉脯、牛肉粒、牛肉絲等制品的加工;

 

主要設(shè)備類型:前處理的解凍、清洗、腌制;熟化加工的煮制、烘烤、風(fēng)干、炒制;成品處理的冷卻、包裝、殺菌、輸送等系列加工設(shè)備。

 

原料解凍,預(yù)煮---修整,分割---自動清洗---表面快速風(fēng)干---真空腌制--熏制,烘烤--自動清洗---自動預(yù)煮---自動蒸制---切割輸送---自動烘干---拌料輸送---自動包裝---高溫殺菌---預(yù)冷袋面去水----大袋封口,成品裝箱。

 

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連續(xù)式醬鹵生產(chǎn)線

曉韋新圖片煮制機(jī)43

 

 

四 本公司主要產(chǎn)品介紹

 

1 主營產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;獺兔肉兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備;肉制品深加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線。家禽屠宰設(shè)備(脫毛機(jī)、浸燙機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、皮帶輸送機(jī));雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線。            

 

2 成套生產(chǎn)線或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水水果產(chǎn)品、脫水海產(chǎn)品設(shè)備等。

 

3 禽類屠宰加工生產(chǎn)線
1、烏雞,鴨子,鵝,鴿子等家禽屠宰生產(chǎn)線
2、禽類屠宰生產(chǎn)線
3、螺旋預(yù)冷機(jī)
4、立式脫毛機(jī)+攪拌式燙毛機(jī)
兔類屠宰加工生產(chǎn)線
1、凈膛輸送線
2、瀝血輸送線
3、宰兔生產(chǎn)線
熟食肉類自動化深加工生產(chǎn)線
1、烤制生產(chǎn)線
2、烤鴨生產(chǎn)線
3、煙熏烤制設(shè)備
4、連續(xù)式油炸輸送線
5、鹽水鴨生產(chǎn)線
6、隧道式蒸煮設(shè)備
7、煮制生產(chǎn)線
8、風(fēng)干輸送線
多功能熟食深加工設(shè)備
1、炒鹽機(jī)
2、煙熏爐
3、炒松機(jī)
4、提升式煮制鍋
5、油水分離式油炸機(jī)
6、油炸機(jī)
7、真空滾揉機(jī)
8、組合式油炸、煮制設(shè)備
9、烘蒸兩用房
10、多功能鹵煮設(shè)備
家禽自動吸肺設(shè)備
1、自動吸肺
2、吸肺儲罐
血加工成套設(shè)備
1、調(diào)配池
2、血加工灌裝
3、血加工設(shè)備
其它相關(guān)輔助設(shè)備
1、除脂清洗機(jī)
2、電控柜
3、輸送機(jī)
4、切割機(jī)
5、熱收縮包裝機(jī)
6、輸送線清洗機(jī)
7、物料提升機(jī)
8、預(yù)冷輸送機(jī)

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