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禽類肉制品隧道式蒸煮機

簡要描述:禽類肉制品隧道式蒸煮機,肉塊隧道式煮制機,肉條隧道式蒸制機,隧道式蒸煮機,燒雞鹽水鴨醬鴨鹵鵝懸掛式自動鹵煮鍋,牛肉羊肉隧道式預(yù)煮設(shè)備,鴨脖鴨翅鴨掌雞翅雞爪獵頭肉豬蹄煮制鍋隧道式蒸煮設(shè)備用于燒雞鹽水鴨醬鴨鹵鵝肉塊肉條羊肉牛肉等肉制品的蒸煮煮制設(shè)備。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-06-04
  • 訪  問  量:1717

產(chǎn)品分類

Product classification
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詳細(xì)介紹

禽類肉制品隧道式蒸煮機,肉塊隧道式煮制機,肉條隧道式蒸制機,隧道式蒸煮機,燒雞鹽水鴨醬鴨鹵鵝懸掛式自動鹵煮鍋,牛肉羊肉隧道式預(yù)煮設(shè)備,鴨脖鴨翅鴨掌雞翅雞爪獵頭肉豬蹄煮制鍋

禽類肉制品隧道式蒸煮機設(shè)備適用于肉類的預(yù)煮和熟化加工,可用于如:分割的肉塊及肉條的煮制加工。設(shè)有多階段的測溫和控制,根據(jù)產(chǎn)品的蒸煮要求,設(shè)備的輸送裝置采用無級式變速設(shè)定和控制;采用了分體式傳動架和升降裝置的結(jié)構(gòu),以便于設(shè)備的清洗和日常的維護。

懸掛式自動鹵煮鍋

煮制生產(chǎn)線
 

 

設(shè)備采用懸掛式運行軌道與隨式鹵煮相結(jié)合,連續(xù)循環(huán)的煮制和鹵液操控系統(tǒng),適用于大型的燒雞、鹽水鴨、醬鴨、鹵鵝等禽制品的鹵煮加工,設(shè)備的輸送裝置采用無級式變速設(shè)定和控制,具有自動化程度高和良好操控性。

 

 

主要參數(shù):

 

型號

鹵煮鍋

鹵煮鍋

外形尺寸(mm)

L12000×W1250×H1650

L16000×W1200×H1650

調(diào)速范圍

300~500mm/min

500~800mm/min

供熱量(kcal/h)

100000~120000

120000~150000

加熱方式

管道蒸汽/導(dǎo)熱油鍋爐

溫控范圍

50℃~100℃:

 

 

 

 

隧道式蒸煮機

煮制生產(chǎn)線


 

 

設(shè)備適用于肉類的預(yù)煮和熟化加工,可用于如:分割的肉塊及肉條的煮制加工。設(shè)有多階段的測溫和控制,根據(jù)產(chǎn)品的蒸煮要求,設(shè)備的輸送裝置采用無級式變速設(shè)定和控制;采用了分體式傳動架和升降裝置的結(jié)構(gòu),以便于設(shè)備的清洗和日常的維護。

 

主要參數(shù)

 

型號

8000

12000

外形尺寸(mm)

L8000×W1250×H2300

L12000×W1250×H2300

調(diào)速范圍

300~500mm/min

500~800mm/min

供熱量(kcal/h)

70000~90000

100000~120000

加熱方式

管道蒸汽/導(dǎo)熱油鍋爐

溫控范圍

50℃~100℃:

 

 

隧道式蒸煮機型號一

 

設(shè)備用于肉片、肉條、豆皮、魚片和蝦條等肉類分割制品的蒸制加工,設(shè)備針對不同的產(chǎn)品和特質(zhì)采用相應(yīng)的輸送結(jié)構(gòu),分段式測溫、控制和無級變速式輸送裝置的設(shè)定、控制。

 

主要參數(shù)

 

型號

12000

外形尺寸(mm)

L12000×W1200×H1500

調(diào)速范圍

100~1000mm/min

耗熱量(kcal/h)

70000~90000

加熱方式

管道蒸汽

溫控范圍

50℃~100℃:

 

 

 

隧道式蒸煮機型號二

設(shè)備采用往復(fù)式多層式輸送結(jié)構(gòu),在中型或大型的蒸煮產(chǎn)品加工中,不僅利用設(shè)備的占地面積,而且使設(shè)備的蒸煮量得到充分的發(fā)揮,用于分割肉制品、禽制品、魚制品和蝦類的蒸煮;用于豆類、薯類、蔬菜制品的蒸煮。

 

主要參數(shù)

型號

8000

12000

外形尺寸(mm)

L8000×W1200×H1650/1800

L12000×W1200×H1650/1800

調(diào)速范圍

100~1000mm/min

100~1000mm/min

耗熱量(kcal/h)

80000~100000

100000~120000

加熱方式

管道蒸汽

溫控范圍

50℃~100℃:

 

 

 

 

隧道式預(yù)煮設(shè)備

白切雞等連續(xù)式煮制生產(chǎn)線
 

牛肉、羊肉以及部分蔬菜在加工制品之前,預(yù)煮(通常也稱為焯水)是工序之一,設(shè)備為隧道式連續(xù)輸送的結(jié)構(gòu),對預(yù)煮的溫度和時間分別調(diào)整、設(shè)定,以適用不同產(chǎn)品的加工要求。

 

主要參數(shù)

 

型號

6500

9000

外形尺寸(mm)

L6800×W1250×H1580

L10200×W1250×H1580

調(diào)速范圍

500~1000mm/min

500~2000mm/min

供熱量(kcal/h)

60000~80000

80000~100000

加熱方式

管道蒸汽

溫控范圍

50℃~100℃:

 

 

 

煮制鍋

煮制機121121
 

 

煮制鍋用于各種肉類食品煮制加工、禽類產(chǎn)品的煮制加工,設(shè)備既可以用于各種食品的煮制加工,也可以用于各種湯料的熬煮加工,尤其適用于鴨脖、鴨翅、鴨掌、雞翅、雞爪、獵頭肉、豬蹄等多種肉類副產(chǎn)品的預(yù)煮和鹵煮加工,設(shè)備操作簡單、靈活,是實用的多功能煮制設(shè)備。

設(shè)備可選多種加熱方式,配用應(yīng)的裝料筐和起吊裝置,用于多種肉類產(chǎn)品的預(yù)煮和鹵煮加工,也可用于湯料、鹵液的熬煮加工。

主要參數(shù):

型號

800

外形尺寸(mm)

L1200×W1200×H920

內(nèi)容積

800L

加熱方式

電能/管道蒸汽

供熱量(kcal/h)

50000~70000

溫控范圍

50℃~100℃

時控范圍

1min~900min

 

煮制設(shè)備

曉韋新圖片煮制機43
 

使用范圍:1、肉類分割產(chǎn)品和副產(chǎn)品的鹵煮;2、禽制品的整只和分割產(chǎn)品的鹵煮;3、豆制品以及其他食品的煮制,配用相應(yīng)的裝料筐,可適應(yīng)多品種的煮制加工。

主要參數(shù):

型號

400

外形尺寸(mm)

L1000×W1000×H800

內(nèi)容積

400L

加熱方式

電能/管道蒸汽

供熱量(kcal/h)

25000~30000

溫控范圍

50℃~100℃

時控范圍

1min~900min

 

小型煮制鍋

煮制機121121
 

用于肉類食品的小型煮制加工,可加工的范圍:肉塊、肉條及禽類的分割產(chǎn)品等,設(shè)備適用于工廠肉類食品的研發(fā)、教學(xué)示范及店面式煮制加工。

主要參數(shù):

型號

250

外形尺寸(mm)

L1360×W660×H750

煮制量(kg)

50~80

使用電源

380V/TN-C

功率(kw)

22

溫控范圍

50℃~100℃

時控范圍

1min~900min

 

多功能燜煮鍋

 

主要用于肉松的煮糜、肉干肉塊的醬煮加工。設(shè)備采用導(dǎo)熱油作為受熱介質(zhì),不僅加熱均勻,而且具有達到儲熱的節(jié)能效果,鍋底為清底結(jié)構(gòu),易于清洗。

主要參數(shù):

型號

1

2

外形尺寸(mm)

L1300×W650×H800

L1700×W700×H800

內(nèi)容積

160L

220L

功率(kw)

12

18

使用電源

380V/TN-C

溫控范圍

50℃~100℃

時控范圍

1min~900min

 

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電子郵箱:1064831086@qq.com

工廠地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)

辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號優(yōu)盤時代中心4號樓

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