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果糕軟糖澆注生產(chǎn)線



 

一 軟糖澆注生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)圖：

二 軟糖生產(chǎn)線特點

1 全自動PLC控制凝膠軟糖（果膠、明膠）澆注成型生產(chǎn)線是目前*的凝膠軟糖澆注成型（金屬模）生產(chǎn)設(shè)備。該機集機、電、氣控制于一體，結(jié)構(gòu)合理緊湊，自動化程度高；生產(chǎn)效率高，根據(jù)不同的選型配置能生產(chǎn)單色、雙味雙色雙層等明膠軟糖。

2 該機用于連續(xù)生產(chǎn)各種形狀膠體軟糖(明膠軟糖)設(shè)備。它是一種生產(chǎn)膠體糖果的理想設(shè)備。衛(wèi)生結(jié)構(gòu)設(shè)計，在線完成香精色素，酸液的定量加注混合。自動化生產(chǎn)能生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定，能節(jié)省人力和占用空間從而降低生產(chǎn)成本。

3  整條生產(chǎn)線按GMP標(biāo)準(zhǔn)制造，管道化生產(chǎn)過程，人為因素少，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，符合食品GMP衛(wèi)生要求。

三 設(shè)備生產(chǎn)的樣品展示：

四  軟糖生產(chǎn)線優(yōu)勢：

1 香精色素混合系統(tǒng)采用美國LMI MILTON定量泵和動態(tài)混合器，混合后的糖漿顏色均勻。色素和香精的量大小任意可調(diào)。

2 澆注頭經(jīng)改良，澆注定量準(zhǔn)確，沖桿更換及操作簡單方便，單獨可調(diào)，沖桿的沖程（糖粒重量）可在線調(diào)整。

3 保溫料斗電加熱控制，溫控儀PID梯形控溫準(zhǔn)確，可設(shè)定。

4 冷卻隧道經(jīng)改良，整個制冷機組裝在冷柜里，統(tǒng)一高度，隧道長度加長，外形美觀制冷效果比圖示效果好，控溫更準(zhǔn)確。本冷柜配置除霜裝置。

5 脫模機構(gòu)為我公司創(chuàng)新鏈結(jié)構(gòu)，并配置轉(zhuǎn)動毛刷，脫模效果理想。

6 本軟糖澆注機冷卻輸送帶采用PVC帶，該PVC帶使用時間長，外形美觀，易清潔和養(yǎng)護。網(wǎng)帶底部采用導(dǎo)軌機構(gòu)，輸送帶不會變形?？梢愿鶕?jù)客戶的場地需求定非標(biāo)準(zhǔn)機器

五  生產(chǎn)組成部分：

1 夾層鍋：

此設(shè)備為夾層鍋，用于原材料（葡萄糖、砂糖、水）的溶化、熬煮。采用電加熱，受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，可提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件。

2 模具：

客戶可以提出自己的設(shè)計構(gòu)想，由我們完成模具圖紙。在機器運作的過程中，只需要更換不同的模具，就可以生產(chǎn)出來不同形狀的糖果。

3 軟糖澆注機：

該機器由澆注頭，模具，冷柜三部分組成。一個澆注頭標(biāo)準(zhǔn)配置雙料斗，客戶只需要更換分配板和噴嘴就可以生產(chǎn)出來，夾心軟糖，雙色軟糖。該機器由plc系統(tǒng)控制，溫度、澆注速度等參數(shù)的設(shè)置、顯示都可以在觸摸屏上控制。同時采用變頻調(diào)速控制糖液的準(zhǔn)確流量，使糖膏質(zhì)量穩(wěn)定。

六 軟糖生產(chǎn)線可選功能：

1：自動稱量混合溶糖系統(tǒng)：

全自動PLC編程控制原輔料的稱量，混合和預(yù)煮系統(tǒng)。制好的糖漿料可在線輸送到一條或多條生產(chǎn)線使用。該系統(tǒng)是連續(xù)化生產(chǎn)的設(shè)備，適合用于糖果和飲料的自動化生產(chǎn)。

砂糖、葡萄糖和其他的輔料通過電子稱量,自動混合，溶化，液態(tài)的輔料通過PLC控制系統(tǒng)與之相連，稱量并泵入混合罐內(nèi)。配方可預(yù)先編制在PLC中。原輔料攪拌混合、溶化后的漿料泵入暫儲罐供其他設(shè)備使用。

2  軟糖熬煮機：

真空連續(xù)熬煮機是果膠,明膠,瓊脂,卡拉膠以及各種變性淀粉為原材料熬制凝膠軟糖的熬煮機。該機具有快速預(yù)熱系統(tǒng)以及真空室來控制糖的濃度,每一批糖漿的質(zhì)量,食品接觸部采用不銹鋼材料制成, 與澆注生產(chǎn)線配套使用時理想的真空熬糖設(shè)備

3：噴油機：

該機器可以在軟糖烘干之前或者之后，在糖果表面裹上一層油，使糖果表面更加光亮。達到客戶生產(chǎn)不同樣式糖果的需求。該機連續(xù)工作，產(chǎn)量可以達到500kg－1000kg每小時。

4：裹糖機：

該機器可以在軟糖烘干之前或者之后，在糖果表面裹上糖霜。達到客戶生產(chǎn)不同樣式糖果的需求。該機連續(xù)工作，產(chǎn)量可以達到500kg－1000kg每小時。

5 ：軟糖自疊盤和推車：

在軟糖成型之后，把軟糖放到自疊盤中，一層一層的疊起來，然后通過推車，把盛滿糖果的自疊盤推入烘房中進行干燥。

七 軟糖生產(chǎn)線型號選擇

生產(chǎn)線一：全自動軟糖生產(chǎn)線

該軟糖澆注生產(chǎn)線是根據(jù)客戶的試驗機內(nèi)試產(chǎn)需求,定制的一款通用型糖果澆注機。適用范圍廣,可選配多款熬煮設(shè)備之后,生產(chǎn)多類型的糖果。

生產(chǎn)線二：全自動軟糖生產(chǎn)線

軟糖澆注機生產(chǎn)線是一條全自動糖果生產(chǎn)線，產(chǎn)量可以達到450kg／h。該設(shè)備在集中自動控制的前提下，減少人工控制，使得人工成本降低。該套生產(chǎn)線中的澆注機可采用長條模具，在不增加成本的條件下， 使得生產(chǎn)效率進一步的提高。

八  本公司生產(chǎn)車間和設(shè)備現(xiàn)場展示