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全蛋液敲蛋生產線 餐廳炊事設備

簡要描述:全蛋液敲蛋生產線,敲蛋機,打蛋生產線,磕蛋設備,蛋液生產設備,蛋殼分離器,蛋清蛋黃分離機,蛋液生產線設備
敲蛋生產線自動打蛋機具有分離蛋黃蛋清的功能,且進入蛋液收集桶前加裝過濾裝置,確保蛋液內無蛋殼碎屑出現。
磕蛋方式:蛋夾中的雞蛋通過金屬磕碰后,雞蛋下方開口,蛋液掉入蛋液盤中,自動敲打機可以滿足白皮蛋和紅皮蛋敲蛋的需求。蛋液出成率高,爪頭接蛋成功率高??牡昂螅皻ぴ诘耙菏占P上方停留

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-06-03
  • 訪  問  量:2149

詳細介紹

全蛋液敲蛋生產線,敲蛋機,打蛋生產線,磕蛋設備,蛋液生產設備,蛋殼分離器,蛋清蛋黃分離機,蛋液生產線設備

全蛋液敲蛋生產線自動打蛋機具有分離蛋黃蛋清的功能,且進入蛋液收集桶前加裝過濾裝置,確保蛋液內無蛋殼碎屑出現。
   磕蛋方式:蛋夾中的雞蛋通過金屬磕碰后,雞蛋下方開口,蛋液掉入蛋液盤中,自動敲打機可以滿足白皮蛋和紅皮蛋敲蛋的需求。蛋液出成率高,爪頭接蛋成功率高。磕蛋后,蛋殼在蛋液收集盤上方停留5秒,讓蛋殼中蛋液進入收集盤。打蛋機部的打雞蛋裝置及蛋液收集裝置裸露于空間,便于清洗。

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一  全蛋液敲蛋機概述
敲蛋機引進歐洲技術生產,設備性能穩(wěn)定,清洗方便,該設備從水箱上蛋---雞蛋清洗---強風吹干---光檢---敲蛋---分離蛋液---蛋殼。所生產的蛋液不影響生產蛋糕的打發(fā)性,是烘焙企業(yè)的理想設備。同時也能配合巴氏殺菌機生產出合格全蛋液,蛋白液,蛋黃液。

二  全蛋液敲蛋機技術參數

名稱:全蛋液敲蛋機

產量:8000枚

電壓:380V

功率:400w

尺寸:3100*1200*1400mm

三  全蛋液敲蛋機特點:

1、特殊敲雞蛋機械,效率高損失率低
2、不銹鋼制作、衛(wèi)生
3、適合飯店 ,蛋液出口商者
4、該型號工作效率為8000/小時,噪音小、蛋液提取率高,加工能效大。蛋殼不污染蛋液。是大型雞蛋蛋液加工企業(yè)的理想設備。

四  磕蛋工藝流程方式

   自動打蛋機具有分離蛋黃蛋清的功能,且進入蛋液收集桶前加裝過濾裝置,確保蛋液內無蛋殼碎屑出現。
   磕蛋方式:蛋夾中的雞蛋通過金屬磕碰后,雞蛋下方開口,蛋液掉入蛋液盤中,自動敲打機可以滿足白皮蛋和紅皮蛋敲蛋的需求。蛋液出成率高,爪頭接蛋成功率高。
   磕蛋后,蛋殼在蛋液收集盤上方停留5秒,讓蛋殼中蛋液進入收集盤。打蛋機部的打雞蛋裝置及蛋液收集裝置裸露于空間,便于清洗。

五  設備性能優(yōu)勢特點

 

 
 

1.本機采用自動進蛋系統(tǒng),節(jié)省人工。
2.使用獨立設計,可以自動分離蛋黃及蛋液。
3.也可選擇混合不分離蛋。
4.自動收集蛋殼,保持環(huán)境衛(wèi)生。
5.每打一個蛋,清洗1次蛋杯,不污染蛋品。
  [注:清洗蛋杯設為(選用配備)適用于中型以上機型 ]
6.全機采用不銹鋼制成。

該機械有三種類型,廣大用戶可根據實際生產量進行選購!

型號

hs-1 型

hs-2 型

hs-3型

規(guī)格

4.3╳2.0╳1.4(M)

3.4╳1.4╳1.4(M)

1.65╳1.1╳1.4(M)

產量

10800個/小時

7200個/小時

3600個/小時時

特點: 
圓形,直徑1.2米 
體積:2.5米*1.2米 
產量:1萬枚/小時 
電力:三相380 

 

蛋清蛋黃分離機



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蛋殼分離器

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1、設備說明
本公司設備采用304不銹鋼制造,性能穩(wěn)定、操作簡單方便、提高了工作效率,降低企業(yè)用工成本。
2 技術參數

功率:5.5KW

效率:25000枚/H

電壓:380V

規(guī)格:1800*680*1150(mm)

材料:sus304不銹鋼

 

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工廠地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)

辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號優(yōu)盤時代中心4號樓

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