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簡(jiǎn)要描述:白皮月餅生產(chǎn)線該生產(chǎn)成套設(shè)備主要用于各式酥餅,如軟香酥、酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、含餡面包、包子、饅頭瑞士卷、蘋(píng)果面包等產(chǎn)品。
產(chǎn)品分類
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白皮月餅生產(chǎn)線
一 功能說(shuō)明:
該生產(chǎn)成套設(shè)備主要用于各式酥餅,如軟香酥、酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、含餡面包、包子、饅頭瑞士卷、蘋(píng)果面包等產(chǎn)品。
1.面皮經(jīng)過(guò)兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定
2.每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量
3.面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞。
4.經(jīng)過(guò)后一道主機(jī)壓面輪,面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。
5.若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)分離式切臺(tái)之電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品之長(zhǎng)度尺寸及重量大小
6.具同步調(diào)速功能,操作更加方便
二 特色:
1.外圍配備采模塊化設(shè)計(jì),可270度隨意變化
2.不破壞面皮組織、不發(fā)熱
3.產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差不超過(guò)5g
4.可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)
5.可更換多組刀具以生產(chǎn)多樣化之產(chǎn)品
6.規(guī)格長(zhǎng)度大小可調(diào)整設(shè)定
7.產(chǎn)品重量范圍:
根據(jù)產(chǎn)品需求調(diào)節(jié)產(chǎn)品長(zhǎng)度和寬度,產(chǎn)品重量范圍15克~660克。
8. 產(chǎn)能:(需視產(chǎn)品重量)
捏斷產(chǎn)品:1000~6000個(gè)/每小時(shí)
切斷產(chǎn)品:1000~12000個(gè)/每小時(shí)
三 產(chǎn)品介紹:
該生產(chǎn)成套設(shè)備在的基礎(chǔ)上增加一道壓輥,使皮層次更均勻。主要用于各式酥餅,如酥式月餅、酥式小燒餅、老婆餅、綠豆餅、含餡面包、包子(豆包)、饅頭、瑞士卷等產(chǎn)品。該生產(chǎn)成套設(shè)備用于自動(dòng)化生產(chǎn),設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高!仿手工工藝制作,是大中小型企業(yè)的設(shè)備。該生產(chǎn)成套設(shè)備由多功能包餡機(jī)、分離式給餡機(jī)和分離式捏花機(jī)組成。先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好!若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大?。浑p螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,起酥產(chǎn)品層次分明,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方!
四 主要功能:
1、 電眼控制速度避免送面輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞;
2、 面帶厚度和寬度可調(diào);
3、 卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、 產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小,具同步無(wú)級(jí)調(diào)速功能。
5.若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀之電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品之長(zhǎng)度尺寸及重量大小
五 技術(shù)參數(shù):
型 號(hào): 包餡成型機(jī)
產(chǎn) 量: 3600-6000個(gè)/小時(shí)
成品重量: 15-180克/個(gè)
功 率: 約4.3kw
外型尺寸: 4300×1250×1500mm
機(jī)器重量: 約 1060公斤
六 產(chǎn)品特點(diǎn):
多功能包餡自動(dòng)成型機(jī)是公司集十幾年生產(chǎn)包餡機(jī)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)綜合國(guó)內(nèi)外同行技術(shù)精心研制而成,用于麻薯、老婆餅、月餅、南瓜餅、水晶果、魚(yú)丸、福州丸等單餡及餡中餡產(chǎn)品的包制成型。雙絞龍輸料、葉片泵、增壓螺旋供料、剪切成型、PLC和觸摸屏記憶功能;整機(jī)元器件采用,確保產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。
型號(hào) | 多功能包餡機(jī) |
生產(chǎn)效率 | 1200-3600pcs/小時(shí) |
產(chǎn)品重量 | 20-180g/pc |
總功率 | 2.0kw |
機(jī)器重量 | 650kg |
外形尺寸 | 1180x915x1300mm
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產(chǎn)品特點(diǎn):
1.觸摸屏、變頻器、伺服控制,電腦存儲(chǔ)數(shù)據(jù),操作簡(jiǎn)單;
2.適合軟硬餡料的包制,果仁破損少,出油小,烘烤后口感酥松,回油快;
3.月餅計(jì)量準(zhǔn)確,花紋清晰;
4.排餅位置準(zhǔn)確,不變形;
適用:廣式月餅、老月餅、麻薯、鳳梨酥、桃酥、南瓜餅、花式曲奇等。
生產(chǎn)效率 | 1200-5000個(gè)/小時(shí) |
產(chǎn)品重量 | 30-180g/個(gè) |
總功率 | 3.1kw |
機(jī)器重量 | 800kg |
外形尺寸 | 4700x1700x1520mm |
產(chǎn)品特點(diǎn):
自動(dòng)加餡機(jī)是全自動(dòng)酥餅、漢堡、包子生產(chǎn)線配套產(chǎn)品,也可以單獨(dú)使用。該機(jī)適應(yīng)于肉類、菜類、豆沙、五仁餡、糖面餡、巧克力、洋芋等餡料的充填,廣泛運(yùn)用于酥餅、面包、漢堡等焙烘食品加工業(yè)以及包子等面食加工行業(yè)。
型號(hào) | SLBX-185 |
生產(chǎn)效率 | 2400-4800個(gè)/h |
產(chǎn)品重量 | 50-250g/個(gè) |
功率 | 2.4kw |
機(jī)器重量 | 480kg |
外形尺寸 | 1020x1340x1440 |
月餅排盤(pán)機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn):
該系列產(chǎn)品是食品生產(chǎn)過(guò)程中食品裝盤(pán)的設(shè)備,適用于各式月餅、面包、糕點(diǎn)、中點(diǎn)、包子、饅頭等等產(chǎn)品的自動(dòng)排盤(pán),可根據(jù)客戶需要設(shè)定參數(shù),產(chǎn)品排列整齊有序,本機(jī)操作簡(jiǎn)單、工作穩(wěn)定、自動(dòng)化程度高。
型號(hào) | SLP-186 |
生產(chǎn)效率 | 180個(gè)/分鐘 |
功率 | 1.8kw |
機(jī)器重量 | 400kg |
外形尺寸 | 1400x1400x1470mm |
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