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簡(jiǎn)要描述:醬油板式殺菌機(jī)組,果醬套管式殺菌機(jī),列管式殺菌機(jī),超高溫板式殺菌機(jī),組管式無(wú)菌殺菌機(jī),黃酒板式殺菌機(jī),板式換熱器列管式殺菌機(jī)采用多管式循環(huán)結(jié)構(gòu),適合于可溶性固體物含量較低,濃度不高的果蔬原漿和果蔬泥。殺菌溫度一般在95-136攝氏度以上,殺菌時(shí)間約持續(xù)120-300秒。
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醬油板式殺菌機(jī)組,果醬套管式殺菌機(jī),列管式殺菌機(jī),超高溫板式殺菌機(jī),組管式無(wú)菌殺菌機(jī),黃酒板式殺菌機(jī),板式換熱器
醬油板式殺菌機(jī)組
一 UHT殺菌、無(wú)菌灌裝系統(tǒng)
應(yīng)用范圍:各種果汁、果醬、原漿以及濃縮后的果汁果醬產(chǎn)品;
設(shè)備特點(diǎn):適合季節(jié)性強(qiáng)、不容易保存的生鮮果蔬產(chǎn)品加工后的保存,常溫保存可達(dá)到18個(gè)月,從根本解決季節(jié)性農(nóng)副產(chǎn)品存放易腐爛的難題,可灌裝1L-220L及噸箱無(wú)菌大袋產(chǎn)品可選擇,容量可調(diào)、自動(dòng)計(jì)量;
基本工藝:緩存罐→高壓泵→預(yù)熱器→殺菌→保溫→冷卻→無(wú)菌灌裝→回流
主要設(shè)備:UHT殺菌機(jī)、無(wú)菌灌裝機(jī)、高壓泵、緩存罐、溫度控制、疏水閥、板式換熱器、調(diào)節(jié)閥、液位控制、無(wú)菌閥門(mén)、灌裝腔、輸送滾筒、自動(dòng)電氣控制系統(tǒng);
說(shuō)明:根據(jù)不同原料特性、客戶(hù)要求設(shè)計(jì)不同生產(chǎn)工藝;
二 果汁果醬列管式殺菌機(jī)
列管式殺菌機(jī):主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類(lèi)等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng);
列管式殺菌機(jī)特點(diǎn): 粘度使用范圍極大,使用環(huán)境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長(zhǎng)壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無(wú)菌生產(chǎn);較長(zhǎng)的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果;備件少,較低的運(yùn)行成本;易于安裝,檢查和拆卸,檢修方便;材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力;
產(chǎn)能:500-8000kg/H
套管或列管式結(jié)構(gòu),專(zhuān)門(mén)用于果汁果醬的殺菌處理;
采用生產(chǎn)制造,為國(guó)內(nèi)高粘物料殺菌機(jī)。本管式殺菌機(jī)主要由列管式(多管)換熱器、無(wú)級(jí)變速輸送泵、保持器、密閉水桶、板式過(guò)熱水換熱器、控制器等組成;
設(shè)備工藝過(guò)程性如下:
物料進(jìn)口溫度:40℃~50℃
物料出口溫度:小于40℃
殺菌溫度:110℃℃
殺菌時(shí)間:30s
冷卻水溫度 :<18℃
三 套管式殺菌機(jī)
套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥,南瓜泥等的加熱殺菌和冷卻。該機(jī)加熱器部分采用四層套管結(jié)構(gòu)。
列管式殺菌機(jī)采用多管式循環(huán)結(jié)構(gòu),適合于可溶性固體物含量較低,濃度不高的果蔬原漿和果蔬泥。殺菌溫度一般在95-136攝氏度以上,殺菌時(shí)間約持續(xù)120-300秒。
四 UHT殺菌機(jī)
全自動(dòng)UHT殺菌機(jī)
超高溫瞬間滅菌,zui大限度保留食物中的營(yíng)養(yǎng);
可設(shè)置自動(dòng)模式和手動(dòng)模式;
配套熱灌裝系統(tǒng)設(shè)備使用;
詳細(xì)請(qǐng)來(lái)電詳談...
五 巴式殺菌機(jī)
巴氏殺菌分為:噴淋殺菌機(jī)、棍杠式巴氏殺菌機(jī)、水浴巴氏殺菌機(jī)、微波殺菌機(jī)等
根據(jù)不同產(chǎn)品選擇不同的殺菌機(jī);
我們根據(jù)您的實(shí)際需求情況而設(shè)計(jì)制造殺菌機(jī);
板式殺菌機(jī)是超高溫殺菌設(shè)備,適用于乳品、果汁、茶飲料或類(lèi)似液體物料的瞬時(shí)超高溫殺菌,過(guò)濾后的物料通過(guò)本設(shè)備達(dá)到殺菌和冷卻及延長(zhǎng)保藏期的目的。
隧道冷卻殺菌機(jī)主要適用于非低酸性飲料填充封蓋后之殺菌和冷卻,有殺菌和冷卻兩段組成:以過(guò)熱水或者蒸汽作為加熱媒介,由噴嘴平均噴灑至瓶裝或罐裝表面,產(chǎn)品本身溫度提升至所定殺菌溫度之后,再經(jīng)過(guò)冷卻區(qū),利用水噴灑產(chǎn)品將產(chǎn)品溫度調(diào)節(jié)至室溫。
六 隧道水浴殺菌機(jī)
性能特點(diǎn):
1、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;
2、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
3、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感;
4、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。
5、殺菌溫度:80—100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;
6、殺菌時(shí)間:6—40分鐘
7、冷卻時(shí)間:6—45分鐘
冷 卻 段 |
效 果:殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無(wú)改變。
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