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簡(jiǎn)要描述：銅鑼燒生產(chǎn)線是生產(chǎn)銅鑼燒的自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備，從配料、自動(dòng)打料、擠料、烘烤、翻餅、落餅、擠餡、合餅、成型全部采用光電感應(yīng)、氣、電自動(dòng)化生產(chǎn)。此設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品組織比較細(xì)密、松軟富有彈性，口感細(xì)膩、濕潤(rùn)。銅鑼燒的內(nèi)餡采用精致的豆沙餡、巧克力餡、及其他各種餡料均可。銅鑼燒是當(dāng)今流行的時(shí)尚休閑食品，適合各食品廠家的投資產(chǎn)品。
產(chǎn)品型號(hào)：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-05-28訪 問(wèn) 量：2998產(chǎn)品分類
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銅鑼燒生產(chǎn)線
此設(shè)備是生產(chǎn)銅鑼燒的自動(dòng)生產(chǎn)線，從配料、自動(dòng)打料、擠料、烘烤、翻餅、落餅、擠餡、合餅、成型全部采用光電感應(yīng)、氣、電自動(dòng)化生產(chǎn)。此設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品組織比較細(xì)密、松軟富有彈性，口感細(xì)膩、濕潤(rùn)。銅鑼燒的內(nèi)餡采用精致的豆沙餡、巧克力餡、及其他各種餡料均可。銅鑼燒是當(dāng)今流行的時(shí)尚休閑食品，適合各食品廠家的投資產(chǎn)品。
此設(shè)備是生產(chǎn)銅鑼燒的自動(dòng)生產(chǎn)線，從配料、自動(dòng)打料、擠料、烘烤、翻餅、落餅、擠餡、合餅、成型全部采用光電感應(yīng)、氣、電自動(dòng)化生產(chǎn)。此設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品組織比較細(xì)密、松軟富有彈性，口感細(xì)膩、濕潤(rùn)。銅鑼燒的內(nèi)餡采用精致的豆沙餡、巧克力餡、及其他各種餡料均可。銅鑼燒是當(dāng)今流行的時(shí)尚休閑食品，適合各食品廠家的投資產(chǎn)品。
一 全自動(dòng)銅鑼燒生產(chǎn)線。該設(shè)備自動(dòng)化程度高，整機(jī)由打漿機(jī)、自動(dòng)供漿機(jī)、自動(dòng)烘烤機(jī)（自動(dòng)注漿、自動(dòng)夾心）、殺菌、冷卻輸送機(jī)組成。全生產(chǎn)線只需要4-6人即可完成整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。該設(shè)備設(shè)計(jì)可靠，生產(chǎn)工藝嚴(yán)謹(jǐn)，制造精良。
二 本設(shè)備生產(chǎn)的銅鑼燒品質(zhì)優(yōu)良，口味清爽，是當(dāng)今流行的時(shí)尚休閑食品，既有鮮點(diǎn)的口感，又能確保流通所需的保質(zhì)期，通過(guò)采用不同的夾心（如果醬、奶油、豆沙等），可以生產(chǎn)出不同口感的食品。
全自動(dòng)系新型銅鑼燒設(shè)備，設(shè)備自動(dòng)化程度高，從下料、自動(dòng)燙花、自動(dòng)封口、自動(dòng)理餅、排餅、冷卻輸送、包裝，整個(gè)流程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。改設(shè)備以其精致的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，精密的制造、確保其生產(chǎn)過(guò)程的安全、可靠和衛(wèi)生。本設(shè)備生產(chǎn)的大銅鑼燒品質(zhì)優(yōu)良、外型精美，口感細(xì)膩、潤(rùn)滑，是當(dāng)今流行的時(shí)尚休閑食品。
三 銅鑼燒制造流程
1.原料----攪拌完成
2.主機(jī)—原料自動(dòng)充填—烘焙—自動(dòng)下餡料—自動(dòng)粘合成型
3.輸送機(jī)—冷卻—殺菌
4.自動(dòng)包裝機(jī)—個(gè)體包裝—分裝—裝箱—成品—倉(cāng)儲(chǔ)—銷售
三 主要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格
型號(hào) | |
產(chǎn)量 | 9000個(gè)/小時(shí) |
人員需求 | 主機(jī)每班工作8小時(shí)3人，包裝機(jī)每班工作8小時(shí)5人 |
瓦斯需求 | 5-6公斤/每小時(shí) |
產(chǎn)品形狀范圍 | 直徑45--62mm |
橫排間距 | 75mm |
設(shè)備尺寸 | 5.3m×1.9m |
設(shè)備重量 | 4噸 |
電源 | 7KW |
熱源 | 瓦斯(液化氣) |
上燃料裝置 | 紅外線燃燒器 |
下燃料裝置 | 火排管然燒器 |
烘焙用熱量瓦斯來(lái)源 | 一桶裝瓦斯（50公斤裝多桶亦可） |
空氣使用量 |
10HP空氣壓縮機(jī)一臺(tái)（自備品） |
餅皮料斗容量 |
100升60kg |
餡兒料斗容量 | 100升60kg
|
銅板尺寸 |
930 x 74 |
廠房面積 | 30m x 5m |
| 廠房高度 | 高3m |
原料需求 |
面粉、蜂蜜、純蛋、白油，檸檬酸、發(fā)酵粉、淀粉、精糖 |
生產(chǎn)制造方式 | 采用自動(dòng)化之生產(chǎn)設(shè)備，自動(dòng)下料，殺菌，冷卻，生產(chǎn)過(guò)程安全，可靠，衛(wèi)生 |
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