魚糜生產(chǎn)線設備的主要機臺技術參數(shù)和工藝流程
一、淡水魚去鱗機
1、長1.2米×寬1.3米×高0.8米
2、電機功率3KW,變頻調速。
3、槽體的材質為螺紋鋼,外面的防護罩為碳鋼,外鍍防銹漆。
4、生產(chǎn)能力為原料魚1.5噸/時。
二、洗魚機
1.除電機、鏈條、鏈輪等傳動部分外,其它為304不銹鋼。
2.長5米×寬1.1米×高1.7米,底部框架為75×45×1.5mm的304不銹鋼,槽體為2mm的304不銹鋼。
3.滾桶網(wǎng)體為1.8mm304不銹鋼,孔徑16mm。
4.變頻調速,電機功率為3KW。
三、碎魚機
1、除電機、鏈條、鏈輪及刀片等除外,其余為304不銹鋼。
2、圓盤切刀材質為高速合金鋼,刀片的外徑:¢300mm,圓盤切刀間距:30.5mm
3、根據(jù)不同的部位,外面的框架用3mm、4mm的304不銹鋼材質拼接組合而成。
4、減速機型號: KCAZ57-17.57,功率為4KW
5、刀片為38把
四、漂洗桶
1.除電機、鏈條、鏈輪等傳動部分外,其它為304不銹鋼。
2.長1.5米×寬1.15米×高1.2米,槽體為1.5mm厚的304不銹鋼板;整體機架為75×45×1.5mm的304不銹鋼。
3.電機功率為0.75KW。
五、集肉桶
1.除電機、鏈條、鏈輪等傳動部分外,其它為304不銹鋼。
2.長2米×寬1.15米×高0.9米,槽體為1.5mm厚的304不銹鋼板;整體機架為50×50×1.5mm的304不銹鋼方管。
3.電機功率為0.75KW。
五、提升機
1.除電機、鏈條、鏈輪等傳動部分以及輸送帶外,其它為304不銹鋼。
2.電機根據(jù)帶長度、負載需要確定,常用為1.1-1.5KW。
3.輸送帶材質為白色聚氟乙烯,無毒塑料模塊組合或平頂帶。
4.長2米~6米根據(jù)實際廠地確定,寬0.35~0.6米。
六、回轉篩
1.除電機、鏈條、鏈輪等傳動部分外,其余為304不銹鋼材質。
2.長為(4米和5米)兩種×寬0.75米×高1.2米,槽體為1.5mm的304不銹鋼板材,機架為50×50×1.5mm的304不銹鋼方管。
3.滾桶直徑為350mm的篩網(wǎng)(日本進口)為304不銹鋼材質,篩網(wǎng)孔徑為0.4mm,厚度為0.4mm。
4.共三臺電機:主電機為2.2KW負責滾桶的傳動,噴水移動電機功率為0.37KW,水泵電機為0.25KW。
七、精濾機
1.除電機、鏈條、鏈輪等傳動部分外,其余為304不銹鋼材質。
2.長2.7米×寬0.62米×高0.85米,底座為200槽鋼,外包304不銹鋼材質。
3.變頻調速,電機功率為22KW。
4.柜體為304不銹鋼板拼焊而成,材質厚度為12-25mm,螺旋體為304不銹鋼管拼構而成。
5.外面的網(wǎng)厚為1.2mm,網(wǎng)孔為1.6mm和1.8mm,材質為304不銹鋼。
八、細切機
1.除電機、鏈條、鏈輪及底部機架外,其它為304不銹鋼材質。
2.長2.6米×寬0.2米×高1.6米,底部機架為碳鋼,外包304不銹鋼,鍋體直徑為1.6米,容量為330升,材質為304不銹鋼(專業(yè)廠家訂做),鍋蓋為304不銹鋼,帶攪拌系統(tǒng),油壓升降蓋子及卸料,外帶冰水盤。
3.主電機功率為30KW,負責轉刀的轉動;轉鍋電機功率為2.2KW,負責鍋的轉動;攪拌電機功率為1.5KW,負責攪拌。卸料電機功率為0.75KW,負責卸料;油泵電機功率為0.75KW,負責油壓系統(tǒng)。
4.主機變頻四檔調速,轉刀速度為300/700/1000/1600轉/分。
九、抽漿泵
1.除電機、鏈條、鏈輪外,其它為304不銹鋼材質。
2。長1.3米×寬0.4米×高1.25米,機架為75×45×1.5mm的304不銹鋼方管。
3電機功率為3KW,變頻無級調速。
十、魚漿成型機
1.除電機、鏈條、鏈輪外,其它為304不銹鋼材質。
2.長1.9米×寬1.3米×高0.85米,機架及螺旋傳動部分全部為304不銹鋼材質,螺旋葉片厚度為3mm的304不銹鋼,螺旋主軸為60mm的304不銹鋼。
3、電機功率為4KW。
十一、脫水機
1.除電機、鏈條、鏈輪、等傳動部分以及底部機架外,其它為304不銹鋼板材。
2.長7.4米×寬0.77米×高1.15米。
3.底部機架為25#槽鋼,上帶304不銹鋼盤。上面機架全部為304不銹鋼材質,厚度為12mm和23mm的兩種304不銹鋼板焊接而成;螺旋直徑為550mm(含葉片)的304不銹鋼材質;螺桿葉片厚度為5mm。外網(wǎng)板厚為1.5mm,孔徑為Φ20,孔距Φ24,內網(wǎng)板厚0.8mm。
4.電機功率為4KW,擺線針電機減速比為1:187。
十二、采肉機(CR -580)
1.滾筒材質為高速鋼,機架為鑄鋼,外鍍防銹漆。外型尺寸:1500(長)×1230(寬)×1470(高)mm
2、采肉皮帶規(guī)格(mm):內周長2410 寬400 厚22mm,采肉筒體直徑為580mm,
3、處理能力:4500~6000kg/h(未經(jīng)過處理的整魚)
4、電機:4極,11KW
十三、采肉機(CR-700)
1.滾筒材質為高速鋼,機架為鑄鋼,外鍍防銹漆。外型尺寸:1850(長)×1300(寬)×1500(高)mm
2、采肉皮帶規(guī)格:內周長2870 寬450 厚22mm
3、處理能力:5500~7000kg/h(未經(jīng)過處理的整魚)
4、電機:4極,15KW,
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