蛋糕注漿機(jī)自動(dòng)將蛋糕原料注入蛋糕盤中,送入蛋糕烘箱烘烤,適用于蛋黃派、墨寶蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注射量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)整,注射量穩(wěn)定。灌裝前,在餅盤中噴上食用潤(rùn)滑油,使油在餅盤底部均勻鋪開,便于餅盤的取出。采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡(jiǎn)單,氣缸為動(dòng)力,光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,定量擠出程度高,準(zhǔn)確。
1、蛋糕注漿機(jī)觸摸人機(jī)交互模式,可存儲(chǔ)幾十個(gè)程序。
2、點(diǎn)灌裝和拉條灌裝可自由切換,可灌裝顆粒狀漿料和水樣液體,并可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)要求制作多樣化產(chǎn)品。
3、整機(jī)采用不銹鋼和優(yōu)質(zhì)鋁材,美觀大方,拆裝更方便,更利于清洗。
4、配備多重安全裝置,防止事故發(fā)生。
5、充填滾輪采用食品級(jí)硅膠圓形齒輪,可降低蛋糕面糊的消泡情形。
6、可對(duì)plc進(jìn)行編程和控制,可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。
7、機(jī)身采用不銹鋼板材設(shè)計(jì),易清潔,不腐蝕,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
8、輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。
蛋糕注漿機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理,操作簡(jiǎn)單,調(diào)節(jié)容易,拆卸清洗方便。該設(shè)備有注射量調(diào)節(jié)手柄,注射速度可隨意調(diào)節(jié),注射精度高,只需一人操作;自動(dòng)注漿和腳踏注漿,兩種注漿模式可任意切換??筛鶕?jù)客戶要求定制加工(出料頭數(shù)量可定制),可增加傳送帶,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn),全部采用快速接頭,便于拆卸和清洗。氣體接觸部分采用不銹鋼304,符合食品安全要求。這種設(shè)備特別適用于中小型食品企業(yè)、蛋糕房、面包店、小作坊、剛創(chuàng)業(yè)的個(gè)體生產(chǎn)者等蛋糕、面糊類食品的注射。