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羊屠宰用臥式同步檢疫輸送機和懸掛式同步衛(wèi)檢輸送線的工藝流程特點介紹

更新時間:2021-08-20      點擊次數(shù):1335
  羊屠宰用臥式同步檢疫輸送機和懸掛式同步衛(wèi)檢輸送線的工藝流程特點介紹
 
  羊屠宰用臥式同步檢疫輸送機
 
  臥式同步檢疫輸送線工序流程:
 
  1、羊胴體、白內臟、紅內臟通過同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗區(qū)采樣檢驗。
 
  2、檢驗不合格的可疑病胴體,通過道岔進入可疑病胴體軌道,進行復檢,確定胴體進入病體軌道線,取下胴體放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
 
  3、檢驗不合格的白內臟,從同步衛(wèi)檢線的托盤內取出,放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
 
  4、檢驗不合格的紅內臟,從同步衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來,放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
 
  5、同步衛(wèi)檢線上的紅內臟掛鉤和白內臟托盤自動通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。
 
  羊屠宰懸掛同步衛(wèi)檢輸送機
 
  懸掛式同步檢疫輸送機:
 
  一、主要結構和特點:該輸送機主要由漲緊裝置、輸送鏈(帶白內臟托盤和紅內臟掛鉤)、輸送鏈軌道和驅動裝置等組成。該輸送機通過減速機帶動鏈輪旋轉,由輸送鏈傳遞形成一個封閉臥式循環(huán)系統(tǒng)。漲緊裝置采用氣囊調節(jié),可使輸送鏈自動獲得適當?shù)乃删o度,使傳動鏈運行平穩(wěn)。輸送鏈、紅內臟掛鉤和白內臟托盤,使鉤子不易脫落,一個白內臟托盤跟著一個紅內臟掛鉤,保證每個胴體的紅、白內臟能依次在一起,做到一一對應,以便檢查出不合格的紅、白內臟進行無害化處理。輸送機的速度可按照生產(chǎn)規(guī)模進行調整。
 
  二、操作要點:將胴體加工懸掛輸送機上羊胴體的白內臟掏出后,落入白內臟衛(wèi)檢盤內。紅內臟摘下后掛在紅內臟掛鉤上,由紅、白內臟同步衛(wèi)檢懸掛輸送機將羊的紅、白內臟分別輸送到紅、白內臟檢驗處即紅內臟脫鉤和白內臟翻盤的位置,便于此過程對檢查出不合格的紅、白內臟進行無害化處理,合格的紅內臟和白內臟分別經(jīng)過脫鉤和翻盤后進入下一工序加工。
 
  注意事項:該線在操作時,注意該機與胴體加工懸掛輸送機的線速度及工位保持同步,使每一個羊的白內臟和紅內臟都能與胴體一一對應,以便檢驗出不合格的內臟時,對相應胴體追蹤,一并進行無害化處理。
 
  三、具體處理方向如下:
 
  1、羊胴體、白內臟、紅內臟通過同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗區(qū)采樣檢驗。
 
  2、檢驗不合格的可疑病胴體,通過道岔進入可疑病胴體軌道,進行復檢,確定的胴體進入病體軌道線,取下胴體放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
 
  3、檢驗不合格的白內臟,從同步衛(wèi)檢線的托盤內取出,放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
 
  4、檢驗不合格的紅內臟,從同步衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來,放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
 
  5、同步衛(wèi)檢線上的紅內臟掛鉤和白內臟托盤自動通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。
 

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