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詳細(xì)介紹梨膏棒棒糖澆注成型生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)參數(shù)和特點(diǎn)

更新時間:2021-02-26      點(diǎn)擊次數(shù):1498

詳細(xì)介紹梨膏棒棒糖澆注成型生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)參數(shù)和特點(diǎn)

1 設(shè)備技術(shù)參數(shù):

 

型號

棒棒糖澆注生產(chǎn)線

標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量(kg/h)

100

糖重(g)

0.5

澆注速度:

55~65 n/min

蒸汽需求

300kg/h, 0.5~0.8MPa

壓縮空氣需求

0.2m3/min,

0.4~0.6MPa

整機(jī)功率

18kW/380V

整線長度(m)

15

整機(jī)重量(kgs)

3500

2  設(shè)備生產(chǎn)線介紹:

全自動PLC控制真空薄膜連續(xù)熬糖硬糖,棒棒糖澆注成型生產(chǎn)線是目前*的澆注硬糖生產(chǎn)設(shè)備。該機(jī)集機(jī)、電、氣控制于一體,結(jié)構(gòu)合理緊湊,具有較高的自動化程度;生產(chǎn)效率高,根據(jù)不同需要能生產(chǎn)單色、雙味雙色噴花、雙味色雙層以及水晶糖、夾心糖、條文糖,木糖醇無糖硬糖及思考奇等。

由該機(jī)組生產(chǎn)的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準(zhǔn)確穩(wěn)定。整條生產(chǎn)線按食品GMP標(biāo)準(zhǔn)制造,符合食品GMP衛(wèi)生要求,使食品企業(yè)容易通過食品GMP, HACCP等認(rèn)證。

3   特點(diǎn):
1)、品牌PLC編程自動控制真空熬糖溫度、時間(程序經(jīng)改進(jìn),具有學(xué)習(xí)功能, 能將熬糖溫度控制在正負(fù)一度的誤差,可大大提高糖膏質(zhì)量從而提升產(chǎn)品質(zhì)量),澆注溫度和澆注速度;

2)、7.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖,各部分工作狀態(tài),溫度、澆注速度等參數(shù)的設(shè)置、顯示等,讓用戶更易于操作;

3)、產(chǎn)品生產(chǎn)能力每小時150公斤;
4)、變頻調(diào)速控制糖液流量,流量準(zhǔn)確,糖膏質(zhì)量穩(wěn)定;

5)、動態(tài)混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合;

6)、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機(jī)構(gòu)保證脫模;

7)、根據(jù)模具的不同可生產(chǎn)各種形狀的糖果;

8)、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產(chǎn)巧克力夾芯糖果;

9)、更換部分裝置和模具,該生產(chǎn)線可生產(chǎn)球形、扁平立體棒棒糖。

4  工藝流程表

夾層鍋溶糖---齒輪泵輸糖----儲糖罐貯存----糖漿定量輸送---糖漿預(yù)熱---薄膜熬煮---真空作用---卸料泵出糖膏---混合器將香精色素與糖漿混合---混合好的糖膏進(jìn)入料斗---澆注成型---進(jìn)冷卻隧道冷卻---脫模包裝---成品

 

整個生產(chǎn)過程需要工人:3~4名+工藝師傅:1名

全國統(tǒng)一服務(wù)電話

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電子郵箱:1064831086@qq.com

工廠地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)

辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號優(yōu)盤時代中心4號樓

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