墨西哥卷餅機(jī)加工生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)流程,設(shè)備主要特點(diǎn),適用范圍,操作技巧介紹
千絲餅機(jī),皮塔餅設(shè)備,墨西哥卷餅生產(chǎn)設(shè)備,手抓餅生產(chǎn)線,蔥油餅生產(chǎn)線流程:
攪拌機(jī)——面團(tuán)攪拌——面團(tuán)分割——放置面團(tuán)——熱壓成型——烤爐雙面烤——餅皮冷卻——自動(dòng)包裝
技術(shù)參數(shù)
尺寸(Size) :18,600 x1,600 x2280 mm
功率(power)46KW
產(chǎn)量(Capacity)4000
一 概述
墨西哥卷餅生產(chǎn)線生產(chǎn)時(shí)只需將面團(tuán)從攪拌機(jī)中取出醒面完成后,即可經(jīng)由機(jī)器手抓餅生產(chǎn)線由輸送帶直接送入面斗內(nèi)徑由延壓,打薄等動(dòng)作制成面帶后,并使用拉寬機(jī)將面皮再次延展拉薄至厚度為1mm以下,再由下油機(jī)構(gòu)自動(dòng)上下均勻涂抹,自動(dòng)灑上蔥花及香料后,以大卷輪將薄皮卷成棒狀形成層次后,后再以?shī)A具機(jī)前后封口切斷后,經(jīng)手工卷為螺旋狀,送入冷藏等待出貨。該機(jī)只要技術(shù)性能指標(biāo)處于同類機(jī)型的水平。
二 主要特點(diǎn):
該機(jī)采用plc和觸摸屏記憶功能,整機(jī)元件采用,確保產(chǎn)品穩(wěn)定。操作簡(jiǎn)單,質(zhì)量穩(wěn)定,范圍內(nèi)調(diào)整,生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化,結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定,維護(hù)方便。
三 適用范圍:手抓餅,蔥抓餅,宜蘭蔥餅,印度甩餅,阿拉伯餅皮,各式餅皮產(chǎn)品,等加上上下覆膜成型機(jī)則可以將成品壓薄成餅狀,并自動(dòng)上下覆膜成型機(jī),輸出并可自動(dòng)定量堆疊成型,直接送入下程。
四 組成:
本組生產(chǎn)線由面團(tuán)輸送帶、進(jìn)面機(jī)、多滾輪壓面機(jī)、面皮擴(kuò)張機(jī)、面皮包餡機(jī)、切刀機(jī)、盤面組合臺(tái)組成、高、低速可以自行根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)量搭配。
五 、生產(chǎn)量:
本生產(chǎn)線生產(chǎn)速度20-240個(gè)/分鐘。
六、生產(chǎn)流程:
只要用一人,將所要生產(chǎn)的產(chǎn)品的面皮擺放在本生產(chǎn)線的面團(tuán)輸送帶上,同時(shí)將餡料投放入供餡料斗,一人在生產(chǎn)線末端放接成品放盤即可完成整個(gè)生產(chǎn)工藝流程,從而大大企業(yè)的生產(chǎn)效率,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。
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