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杭州杭盛機(jī)械包子青菜餡加工生產(chǎn)流水線設(shè)備的工藝流程和作用特點(diǎn)介紹

更新時(shí)間:2018-08-07      點(diǎn)擊次數(shù):1479

杭州杭盛機(jī)械包子青菜餡加工生產(chǎn)流水線設(shè)備的工藝流程和作用特點(diǎn)介紹

包子青菜餡加工流程

清洗----漂燙-----冷卻----切割-----再冷卻清洗----脫水

適用于包子、餃子、大餛飩餡料常用餡料蔬菜:大白菜、小青菜、甘藍(lán)、大蔥等新多種鮮葉類蔬菜、東北酸菜等多種腌制葉類蔬菜,新鮮/漂燙青椒等果類蔬菜,水發(fā)/新鮮香菇、平菇、木耳菌類二維切丁加工。

我們的客戶

南京和善園,上海獨(dú)秀饅頭,上海早陽食品,巴比饅頭里面的流水線設(shè)備都是我們公司制造生產(chǎn)的。

多功能菜餡機(jī)用于用于包子、餃子、餛飩餡料蔬菜切丁加工,可切割多種新鮮葉類,水發(fā)菌類,腌制蔬菜。
多功能菜餡機(jī)適用范圍:多功能菜餡機(jī)適用于包子、餃子、大餛飩餡料常用餡料蔬菜:大白菜、小青菜、甘藍(lán)、大蔥等新多種鮮葉類蔬菜、東北酸菜等多種腌制葉類蔬菜,新鮮/漂燙青椒等果類蔬菜,水發(fā)/新鮮香菇、平菇、木耳菌類二維切丁加工。
多功能菜餡機(jī)技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)    能:2000~8000kg/h(根據(jù)物料品種及切割規(guī)格而不同)。
          大白菜每臺設(shè)備每小時(shí)可切割3.5噸左右5mm × 5mm白菜丁。
小青菜每臺設(shè)備每小時(shí)可切割2.5噸左右5mm × 5mm青菜丁。
切割尺寸:5mm × 5mm,10mm × 10mm多種尺寸,特殊加工尺寸根據(jù)客戶需求定制。
功    率:7.5kW。
尺    寸:(長×寬×高)2800×900×1500㎜。
重    量:約500 kg。
 
區(qū)別于普通小型切丁機(jī):
1.單機(jī)產(chǎn)能大,切割速率為普通切丁機(jī)20-50倍。
2.可切割品種多。設(shè)備可切割絕大多數(shù)包子、餃子、大餛飩餡料常用餡料蔬菜品種,對于大白菜、包菜、青菜等常規(guī)蔬菜有*的切丁效果,諸多類似菠菜、東北酸菜、漂燙后青椒等普通切丁機(jī)無法切割的蔬菜及水發(fā)木耳、香菇等菌類產(chǎn)品,亦有很好的效果。
3.切割效果好。蔬菜丁切割整齊規(guī)整。
4.設(shè)備操作、維護(hù)、清洗簡單,多種蔬菜切割轉(zhuǎn)換簡單。
多功能高速切菜機(jī)主要用于多種果蔬的切絲、切片、切段、切塊加工。
主要用途:主要用于多種果蔬的切絲、切片、切段、切塊加工。
 
技術(shù)參數(shù):
 
產(chǎn)    能:2000~6000kg/h。
 
切割尺寸:3mm-100mm。
 
切割樣式:葉類蔬菜(圓白菜、球生菜及類似):切絲、切塊。
 
          葉類蔬菜(菠菜、青菜及類似):切絲、切段。
 
          長條莖類、果實(shí)類蔬菜(芹菜、蘆筍、青刀豆及類似):切粒、切丁、切段。
 
          長條根莖類蔬菜(萵苣、白蘿卜及類似):切片。
 
          長條果實(shí)類蔬菜(黃瓜、西葫蘆及類似):切片。
 
          瓜類蔬菜(南瓜、冬瓜及類似):切片、切塊。
 
          根莖類蔬菜(洋蔥及類似):切絲。
 
          腌制蔬菜(東北酸菜及類似):切絲。
 
功    率:3kW。
 
控制方式:觸摸屏+PLC。
 
尺    寸:(長×寬×高)2800×1200×1400㎜。
 
重    量:400 kg。

 

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